Due Terre
Aromabewertung:
Gerichte zu diesem Wein:

Italien | Apulien

Due Terre

Perfekt für die Feiertage. Eine außergewöhnliche Kreation eines der besten Önologen Italiens. Aromenpotenzial: Pfeffer und Wacholder, abgerundet durch feine Holz- und Cassisnoten. Im Geschmack schön saftig mit sanften Tanninen, aromatischen Gewürzen und Schattenmorellen. In der Nase füllig. Im Mund kräftige Kirscharomen und wenige feinkörnige Tannine.

Der ungehobene Schatz des Südens.

Es kommt nur selten vor, dass einer der besten Önologen Italiens sich seinen privaten Traum von einem Wein erfüllt. Mit dem Due Terre Cuvèe werden beste, von Hand geerntete, Reben aus Apulien und Calabrien gemeinsam gekeltert. Durch schonende Verarbeitung und viel Zeit entsteht ein intensives Geruchs- und Geschmackserlebnis das einen verzaubert. 

Im Glas schimmert er in einem kräftigen granatrot.
In der Nase zeigt sich ein breites Aromenpotenzial aus roten Früchten, Pfeffer, Wacholder und feinen Holznoten, das in seiner Gesamtheit ein rundes Bild ergibt. Im Mund ist er schön warm und zeigt gut strukturierte Tannine, die mit einer frischen Saftigkeit schön harmonieren.

Benedetto Larusso ist es mit dem Due Terre gelungen zwei von ihm geliebte Landschaften zu einem Meisterstück zu verbinden.

Vinifizierung: Biologische Anbauverfahren werden als Selbstverständlichkeit angesehen, alles Handarbeit, INOX Stahltank, 12 Monate französisches Barrique, 6 Monate in der Flasche


Unser Geheimtipp: Passend wunderbar zu Braten, Gans oder Ente, den Klassikern mit Knödel, Soße und Blaukraut.

15,10 € *
  • TM10004
  • Inhalt: 0.75 Liter (20,13 € * / 1 Liter)

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    Anlässe zu diesem Wein:

    Weitere Informationen:

    Anlässe zu diesem Wein: Besondere Momente, Entdeckerlaune, Entspannte Nachmittage, Festliches Dinner, Grillen, Italienischer Abend, Männerrunde, Romantische Momente, Runde mit Freunden, Weihnachten, Wein & Zigarre
    Empfohlene Belüftung: Ca. eine Stunde vor Genuss öffnen
    Auszeichnungen: Mundus Vini Silber
    Alkoholgehalt: 15 %
    Ausbau: Flasche, französisches Barrique, Stahlfass
    Zucker: trocken
    Empfohlenes Glas: Bordeaux Rotweinglas
    Herkunftsland: Italien
    Region: Italien | Apulien
    Restzucker: 8,0 g/l
    Serviertemperatur: 17 - 18 °C
    Farbe: Rot
    Inhalt: 0,75 l
    Jahrgang: 2016
    Rebsorte: Gaglioppo, Magliocco, Primitivo
    Schmeckt zu: Antipasti, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schokolade, Schwein, Vegetarisch, Wild
    Sulfite: Ja