Italien | Kalabrien
Lamezia Statti Rosso
Traditionell, Ausgewogen, Vollmundig.Im Glas schimmert er in einem schönen Granatrot.
Das Besondere an diesem Tropfen ist die traditionelle Herstellungsart, die Reben werden angepresst und volle 10 Tage durch Spontangärung mazeriert bevor entgültig gepresst wird.
Diese Herstellungsart geht noch auf die alten Römer zurück und hat sich bis heute dort erhalten.
Das Ergebnis ist ein Wein der, vor allem durch seine intensiven, aber dennoch ausgewogenen roten Früchte, in der Nase besticht. Im Mund zeigt er sich schön harmonisch mit samtigen Tanninen und feinen Kirschnoten. Das macht ihn zu einem idealen Allrounder als Begleiter zum Essen.
Ein echtes Stück Geschichte, das uns eine Vorstellung davon gibt, wie die alten Römer Wein genossen haben.
Unser Geheimtipp: Passt hervorragend zu Wild-Ragout mit Pasta.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Weitere Informationen:
| Anlässe zu diesem Wein: | Entdeckerlaune, Geburtstag, Grillen, Italienischer Abend, Lust auf Wein, Picknick, Runde mit Freunden, Sommerfest, Terrasse |
| Empfohlene Belüftung: | Ca. eine Stunde vor Genuss öffnen |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Ausbau: | Stahlfass |
| Zucker: | trocken |
| Empfohlenes Glas: | Bordeaux Rotweinglas |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Region: | Italien | Kalabrien |
| Restzucker: | 5,0 g/l |
| Serviertemperatur: | 12 - 16 °C |
| Farbe: | Rot |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Gaglioppo, Greco Nero, Magliocco |
| Schmeckt zu: | Antipasti, Hase, Kalb, Käse, Pasta, Rind, Schokolade, Vegetarisch, Wild |
| Sulfite: | Ja |